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<title>Vol. 3, N° 4: Enero - Junio (2021)</title>
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<pubDate>Fri, 10 Apr 2026 18:55:37 GMT</pubDate>
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<title>Vol. 3, N° 4: Enero - Junio (2021)</title>
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<title>Formulación de plaguicidas orgánicos a partir de extractos vegetales para el control del pulgón (Aphis gossypii)</title>
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<description>Formulación de plaguicidas orgánicos a partir de extractos vegetales para el control del pulgón (Aphis gossypii)
Rodríguez, José Rafael
El objetivo general de la investigación fue formular un plaguicida orgánico a partir de extractos vegetales para el control del pulgón (Aphis gossypii) en cultivos del sector El Cebollal. Para este estudio se efectuaron 7 formulaciones con las siguientes proporciones porcentuales; los extractos de las plantas experimentadas flor de araña (FA), cáscara de naranja (CN) y tabaco (T) siendo las soluciones principales al 100% (v/v) de su concentración como extracto. Luego se prepararon tres combinaciones de 50-50 % de las principales y la última formulación contentiva de las tres especies en 40-40-20%. Una vez obtenidos los plaguicidas se procedió a realizar su aplicación en campo aprovechando, área seleccionada, clima, presencia de plaga, cultivo aledaño, se realizó el conteo de plantas, seleccionando al azar 5 unidades infectadas por la plaga (pulgón). Se comprobó que mediante los métodos espectroscópicos de UV Visible e Infrarrojo (FTIR), determinar los principios activos de cada plaguicida.; The general objective of the research was to formulate an organic pesticide from plant extracts for aphid control (Aphis gossypii) in crops in the El Cebollal sector. For this study, 7 formulations were made with the following percentage proportions; the extracts of the experimental plants spider flower (FA), orange peel (CN) and tobacco (T) being the main solutions at 100% (v/v) of their concentration as extract. Then, three combinations of 50-50% of the main ones were prepared and the last formulation containing the three species in 40-40-20%. Once the pesticides were obtained, they were applied in the field, taking advantage of the selected area, climate, presence of the pest, adjacent crops, and plants were counted, selecting at random 5 units infected by the pest (aphid). It was verified by UV Visible and Infrared (FTIR) spectroscopic methods to determine the active ingredients of each pesticide.
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<pubDate>Mon, 01 Feb 2021 00:00:00 GMT</pubDate>
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<title>Hidrólisis ácida de la pulpa de cardón dato (Lemairecereus griceus) en la extracción de pectina</title>
<link>http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/14997</link>
<description>Hidrólisis ácida de la pulpa de cardón dato (Lemairecereus griceus) en la extracción de pectina
Toyo-Díaz, Mitchell José; Toyo-Fernández, Betsay María; Moreno-Quintero, María Eugenia
La presente investigación, tuvo como objetivo estudiar hidrólisis ácida de la pulpa de cardón dato (Lemairecereus griceus) en la extracción de pectina. Se cosecharon 20 brazos de cardón dato silvestre y se analizaron de forma fisicoquímica. Se realizó un diseño factorial multinivel para experimentar las condiciones: pH (1,5; 2 y2.5), tiempo (30; 40 y 50 min) y temperatura (75; 80 y 85 ºC), la variable respuesta fue el rendimiento. El reporte análisis fisicoquímico fue: humedad 95,08%±0,33, sólidos totales: 4,20±0,321, pH 5,47±0,06, proteína cruda 3,65±0,25, azúcares totales 15,50%±0,032 y cenizas totales 0,99%±0,001. Según el ANOVA, se obtuvo un rendimiento de 6,04% con relación a una temperatura de 80ºC, pH de 1,5 y tiempo de 50 minutos, siendo estas las mejores que maximizan la extracción. La pectina obtenida, es de alto metóxilo lo que indica buena gelificación. Se concluye, que es posible la extracción de esta sustancia a las condiciones estudiadas.; The objective of this research was to study the acid hydrolysis of the pulp of the Cardon Datum (Lemairecereus griceus) in the extraction of pectin. 20 branches of wild cardón datum were harvested and analyzed physicochemically. A multilevel factorial design was carried out to experiment with the conditions: pH (1.5; 2 and 2.5), time (30; 40 and 50 min) and temperature (75; 80 and 85 ºC), the response variable was yield. The physicochemical analysis report was: humidity 95.08%±0.33, total solids: 4.20±0.321, pH 5.47±0.06, crude protein 3.65±0.25, total sugars 15.50%±0.032 and total ashes 0.99%±0.001. According to the ANOVA, a yield of 6.04% was obtained in relation to a temperature of 80 ºC, pH of 1.5 and a time of 50 minutes, these being the best ones that maximize extraction. The pectin obtained is high methoxyl, which indicates good gelation. It is concluded that it is possible to extract this substance under the conditions studied.
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<pubDate>Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT</pubDate>
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<title>El recurso forrajero en la unidad de producción La Guadalupe</title>
<link>http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/14996</link>
<description>El recurso forrajero en la unidad de producción La Guadalupe
Reyes-Zárraga, Oswaldo Daniel
La investigación desarrollada se centra en el área estratégica seguridad y soberanía agroalimentaria; así mismo, en el área de investigación concerniente a sistemas de producción animal. El objetivo general fue identificar la situación actual con relación a la condición que presenta el recurso forrajero en la unidad de producción La Guadalupe. Se ubicó en el paradigma positivista, de enfoque cuantitativo. No obstante, corresponde a un diseño de investigación transeccional descriptivo tipo de investigación de campo, de nivel descriptivo. La población se constituyó por 4 personas el propietario de la granja y 3 empleados, por ser finita, no se recurrió a muestreo. La técnica utilizada fue la encuesta; mientras que el instrumento fue el cuestionario cerrado de varias alternativas de respuestas. Conclusión el recurso forrajero en la unidad de producción presenta alta pérdida de su capacidad productiva, evidenciada en una condición pobre que refleja alta cantidad de maleza y suelo desnudo.; The research developed is focused on the strategic area of agrifood security and sovereignty, as well as in the area of research concerning animal production systems. The general objective was to identify the current situation in relation to the condition of the forage resource in the production unit La Guadalupe. It was located in the positivist paradigm, with a quantitative approach. However, it corresponds to a descriptive transectional research design, field research type, descriptive level. The population consisted of 4 people, the owner of the farm and 3 employees; because it was finite, sampling was not used. The technique used was the survey, while the instrument was a closed questionnaire with several response alternatives. Conclusion The forage resource in the production unit presents a high loss of its productive capacity, evidenced in a poor condition that reflects a high amount of weeds and bare soil.
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<pubDate>Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT</pubDate>
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<title>El cuidado del ecosistema para la preservación de la humanidad</title>
<link>http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/14995</link>
<description>El cuidado del ecosistema para la preservación de la humanidad
Piña Ferrer, Lenys
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<pubDate>Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT</pubDate>
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