La innovación y su incidencia en el crecimiento y desarrollo de las empresas del sector alimentos y bebidas del Distrito Metropolitano de Quito (Ecuador) durante el 2017

Abstract

El presente artículo analiza la incidencia de la innovación en el crecimiento y desarrollo de las empresas del sector alimentos y bebidas del Distrito Metropolitano de Quito durante el 2017. Se diseñó un modelo de relación entre las dimensiones de las variables. Estudio cuantitativo, no experimental, correlacional utilizando Alfa de Cronbach y coeficiente Chi cuadrado con SPSS. Como conclusión, la innovación incide en el crecimiento y desarrollo de las empresas del sector, estas han realizado más innovaciones incrementales que radicales.

This article analyzes the incidence of innovation in the growth and development of companies in the food and beverage sector of the Metropolitan District of Quito during 2017. It was designed a model of relationship between the dimensions of the variables. It is a quantitative, non-experimental, correlational study, using Cronbach's alpha and Chi squared coefficient with SPSS. In conclusion, innovation affects the growth and development of companies, so they have made more incremental innovations than radical ones.