Experiencia educativa: Práctica de huertos familiares y escolares en la zona rural Capachalito, Municipio Tovar, Estado Aragua

Abstract

El desarrollo local desde la práctica de los huertos familiares y escolares está vinculado a políticas públicas del Gobierno venezolano relacionado con la agricultura urbana, generando en esta investigación un plan de acción en la zona rural Capachalito, Municipio Tovar, Estado Aragua, para mejorar la calidad de vida de sus habitantes, incentivando a representantes, estudiantes y docentes a retomar la práctica de huertos escolares, dentro del Programa de Alimentación Escolar (PAE), apoyando los postulados de soberanía y seguridad alimentaria. Epistemológicamente se sustentó en el Paradigma Socio Crítico desde la perspectiva de Habermas (1987), con enfoque cualitativo, método de Investigación Acción Participativa (IAP) apoyado con la observación participante. El procesamiento de información se realizó mediante la clasificación, nudos críticos y síntesis categorial para construir estrategias de acción y evaluación de experiencias, permitiendo destacar la importancia del desarrollo endógeno y la agricultura sustentable comunitaria, para rescatar los saberes tradicionales vinculados a la siembra de huertos familiares y escolares.

Local development from the practice of family and school gardens is linked to public policies of the Venezuelan Government related to urban agriculture, generating in this research an action plan in the rural area of Capachalito, Municipality of Tovar, Aragua State, to improve quality life of its inhabitants, encouraging representatives, students and teachers toresume the practice of school gardens, within the School Food Program (PAE), supporting the postulates of sovereignty and food security. Epistemologically it was based on the Socio-Critical Paradigm from the perspective of Habermas (1987), with a qualitative approach, a Participatory Action Research (PAR), supported by participant observation. The information processing was carried out through classification, critical nodes and categorical synthesis to build action strategies and evaluation of experiences,allowing to highlight the importance of endogenous development and sustainable community agriculture, to rescue the traditional knowledge linked to the planting of family gardens. and schoolchildren