ORGANIZACIÓN ECONÓMICA POPULAR SOLIDARIA PARA CENTROS DE ACOPIO DE CACAO DEL CANTÓN ALFREDO BAQUERIZO MORENO (JUJAN)

Abstract

La investigación aborda los problemas comerciales y los niveles de ingresos que actualmente tiene el productor y como se ve afectado por el precio bajo que recibe; precio que muchas veces se ubica por debajo de sus costos de producción. Esta investigación está enfocado en el diseño de una organización económica popular solidaria direccionada a los productores de cacao del cantón Alfredo Baquerizo Moreno (Jujan). Se desarrolla una sistematización de las fundamentos teóricos y metodológicos de la economía popular solidaria de organizaciones productoras de cacao y sus aspectos legales a través de fuentes de información como revistas, libros, textos, efectuando un análisis situacional de los productores de cacao del cantón Alfredo Baquerizo Moreno, determinando soluciones para el crecimiento económico de los productores de cacao del cantón Alfredo Baquerizo Moreno. Esta investigación se la realizó mediante una investigación de campo, puesto que se necesitaba obtener información por parte de los productores de cacao del cantón de Alfredo Baquerizo Moreno, realizando técnicas de la encuesta, la cual permitió conseguir datos precisos y confiables para así cumplir con el objetivo propuesto, obteniendo resultados favorables en cuanto a cómo pueden los productos de cacao del cantón Alfredo Baquerizo Moreno (Jujan) incrementar sus ventas sin necesidad de disminuir su producción.

The research addresses the commercial problems and income levels that the producer currently has and how he is affected by the low price he receives; A price that is often below its production costs. This research is focused on the design of a popular solidarity economic organization directed to the cocoa producers of the canton Alfredo Baquerizo Moreno (Jujan). A systematization of the theoretical and methodological foundations of the solidarity economy of cocoa producing organizations and their legal aspects through information sources such as magazines, books, texts, and a situational analysis of the cocoa producers of the canton Alfredo Baquerizo Moreno, determining solutions for the economic growth of cocoa producers in the canton Alfredo Baquerizo Moreno. This research was carried out through a field investigation, since it was necessary to obtain information from the cocoa producers in the canton of Alfredo Baquerizo Moreno, carrying out survey techniques, which allowed to obtain accurate and reliable data in order to comply with the Aiming to achieve favorable results in terms of how the cocoa products of Canton Alfredo Baquerizo Moreno (Jujan) can increase their sales without having to reduce their production.